Apresentação
Desde 1983, estudantes de Nutrição encontram-se, anualmente e ininterruptamente, para a concretização do Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição (ENENUT). A partir de 1996 o Movimento Estudantil de Nutrição (MEN) passou a estender suas ações para a realização dos Encontros Regionais. O ERENUT-SE é o principal evento para reflexão a nível sudeste, trazendo o papel de atuação da militância estudantil de Nutrição, onde são discutidos e aprovados os principais posicionamentos e ações a serem executados pelo MEN até o ENENUT seguinte. No último Enenut, realizado em São Paulo, deliberou-se que o Centro Acadêmico Herbert de Souza (CAHS/UNIFAL-MG) e a Executiva Nacional dos Estudantes de Nutrição (ENEN) serão os responsáveis pela organização do ERENUT-SE 2019.
Objetivos
Preenchimento não necessário
Justificativa
A organização de coletividades em torno de temas comuns é fundamental para a construção democrática. Alimentar-se é um ato político, que demanda um amplo debate, com vasto referencial empírico e teórico para sua compreensão. Futuros profissionais de saúde e alimentação devem ampliar tais debates compromissando-se com a promoção de justiça social, perfazendo uma compreensão crítica de conjuntura ampla, e delimitando espaços de ações para ações conjuntas.
Beneficiário
Estudantes de cursos de graduação em Nutrição da Região Sudeste; membros da comunidade acadêmica; e sociedade em geral