Apresentação
Nutricompartilhando é um projeto de extensão derivado das edições anteriores do Nutricompartilha, que teve sua primeira edição em 2017 e, que em função da realidade atual da pandemia do Covid-19 será desenvolvido de forma online, buscando por meio de lives e vídeos gravados apresentar assuntos pertinentes à Nutrição e alimentação saudável. Os temas serão apresentados de forma simples e abrangente, com o objetivo de atingir um público geral ao introduzir temas aliados a receitas de baixo custo e preparo rápido a fim de estimular uma melhor adesão a hábitos alimentares saudáveis.
Objetivos
-Proporcionar ao público conhecimento sobre alimentaçção e nutrição em diferentes condições de saúde; -Oferecer receitas de preparações saudáveis e de baixo custo; -Promover maior interação com a comunidade interna e externa da Universidade em tempo de pandemia; -Oferecer informações de qualidade sobre temas do cotidiano que são passadas de forma errônea à população.
Justificativa
O projeto visa proporcionar à população acesso a informações acerca de temas atuais sobre alimentação e nutrição, proporcionando conhecimento sobre os assuntos e possibilitando melhores escolhas alimentares no seu cotidiano por meio da divulgação de receitas. Além disso, proporciona aos extensionistas uma maior compreensão em relação ao compromisso social, ético e de construção coletiva de cidadania, garantindo o fortalecimento do processo de formação, geração de conhecimentos e prestação de serviços à população.
Beneficiário
Comunidade, em geral, que tenha interesse nos temas propostos e nas receitas apresentadas.