Apresentação
O projeto iniciado em 2022, busca promover a educação ambiental, conscientização alimentar e melhoria da qualidade de vida, utilizando técnicas sustentáveis de plantio de hortaliças e plantas medicinais, em um processo de troca de saberes. Em 2024, as atividades realizadas no campus de Poços de Caldas da UNIFAL-MG e na Escola Municipal Prof. Antônio Sérgio Teixeira, envolveram alunos em questões socioambientais e a produção sustentável. No campus, a comunidade acadêmica expandiu a horta e realizou rodas de conversa e lives sobre temas relacionados com o projeto. Nesta proposta para o período de 01/01/2025 a 31/12/2026, o projeto continuará a fortalecer os espaços da horta do campus, preparando-a para receber visitas da comunidade externa, especialmente alunos da rede de ensino de Poços de Caldas, apresentando sistemas sustentáveis de produção de hortaliças e plantas medicinais.
Objetivos
Mobilizar a comunidade acadêmica do campus avançado da UNIFAL em Poços de Caldas-MG e alunos da rede de ensino de Poços de Caldas e região, para promover a educação ambiental, conscientização alimentar por meio do manejo e produção sustentável de hortaliças e plantas medicinais; Promover ações que visem a melhoria da qualidade de vida dos colaboradores, discentes e servidores do Campus Avançado de Poços de Caldas da UNIFAL-MG, com a criação de momentos de descontração e interação entre os envolvidos e a comunidade; - Incentivar e disseminar o conhecimento para o desenvolvimento de hortas comunitárias; - Catalogar o saber popular em relação ao uso de plantas medicinais e disseminar o conhecimento científico, em um processo de troca de conhecimento; - Aproximar as pessoas que já tiveram algum interesse em desenvolver ações em áreas públicas através de contatos alunos, professores e funcionários das escolas. - Realizar oficinas com materiais informativos sobre os temas educação ambiental, segurança alimentar e nutricional, otimização de espaços e economia colaborativa; - Incentivar a adoção de áreas verdes para desenvolvimento de hortas comunitárias dentro do programa “Cidadania e Ecologia” da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas.
Justificativa
Este projeto se mostra de grande relevância considerando o atual cenário de pós-pandemia, onde o número de pessoas em situação de vulnerabilidade e próximo a fome extrema vem aumentando. A mobilização socioambiental e avaliação de políticas e incentivos públicos para ocupação do território e práticas ambientais adequadas deve ser prioridade para instituições locais. O contato próximo com as pessoas que já tiveram algum interesse em desenvolver ações em áreas públicas pode revelar aspectos potenciais para grandes projetos de inclusão social e conservação ambiental. As questões envolvidas se referem à conscientização sobre planejamento urbano, plantio do próprio alimento, compostagem dos resíduos orgânicos e reciclagem. Em visita as escolas foram discutidas a possibilidade de desenvolver projetos voltados para o grupo de alunos do contraturno. Serão desenvolvidas atividades quinzenais com o grupo, com a finalidade de propiciar o a convivência, a socialização, cidadania e melhoria da qualidade de vida, reconhecimento e autoestima. A hortoterapia promove o cuidado com a saúde, a convivência e o resgate das memórias afetivas. O uso de plantas medicinais estimula sentidos como olfato e paladar, as atividades manuais relacionadas ao manejo, estimulam o desenvolvimento motor, atenção, concentração e criatividade, além de propiciar a troca dos saberes populares e tradicionais entre o grupo. A proposta tem como base ações desenvolvidas desde 2019 pela UNIFAL-MG,em especial a pesquisa de iniciação científica voluntária desenvolvida pela acadêmica Raissa Pereira, orientado pelo Prof. Francisco José Cardoso. Este projeto de pesquisa intitulado “Agricultura Urbana e Periurbana: Uma análise do Programa Municipal “Cidadania e Ecologia” no município de Poços de Caldas – MG”, teve por objetivo Analisar as práticas de agricultura urbana desenvolvidas no município de Poços de Caldas e o levantamento das hortas comunitárias e individuais certificadas pela Prefeitura Municipal, através do programa “Cidadania e Ecologia”. A horta da UNIFAL consiste de uma iniciativa existente desde 2021 em um espaço que foi cedido, conforme consta no processo na UNIFAL de NUP 23087.001690/2021-40, por iniciativa dos servidores Wallace Figueiredo Gonçalves e Alexandre Vieira Rubim, aprovado em 01/10/2021. O plantio foi iniciado em 11/12/2021, obtendo os primeiros resultados através de iniciativas coletivas envolvendo servidores e colaboradores. Desde 2021, ações tem sido realizadas para a capacitação e conscientização da comunidade acadêmica e externa a respeito do plantio e cultivo de hortas urbanas, desenvolvendo capacitações sobre a produção de alimentos saudáveis, com a inclusão de técnicas de compostagem de resíduos orgânicos para a transformação em adubo e reutilização nas hortas dos bairros. Este projeto é uma oportunidade para unir iniciativas e aproximar da comunidade local, respeitando contexto local e a situação real dos participantes nas atividades de mobilização e conscientização socioambiental.
Beneficiário
O público participante será para alunos da rede pública de ensino de Poços de Caldas-MG, com envolvimento da comunidade acadêmica do campus avançado Poços de Caldas da Unifal-MG.