Apresentação
Esta proposta de projeto visa ampliar as ações inicialmente propostas pelo projeto "AGRICULTURA URBANA: MOBILIZAÇÃO DA COMUNIDADE ACADÊMICA DA UNIFAL E EXTERNA PARA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS E PLANTAS MEDICINAIS" - PREAE 6985, com relação a produção de espécies de plantas medicinais, condimentares e aromáticas visando a extração de óleos essenciais, como forma de aprimoramento metodológico e melhoria da saúde e bem estar de toda a comunidade acadêmica. O intuito deste projeto é criar ações com o público-alvo por meio de oficinas, cursos e rodas de conversa sobre métodos produtivos, bem como de extração de substâncias naturais, aplicações medicinais, terapêuticas e cosméticas de plantas medicinais.
Objetivos
Expandir e aprofundar as práticas de agricultura urbana da UNIFAL através da produção especializada de plantas medicinais, aromáticas e condimentares, objetivando a extração de óleos essenciais, a fim de enriquecer o conhecimento metodológico e promover a saúde e o bem-estar da comunidade acadêmica e local, por meio de oficinas, cursos e diálogos interativos sobre cultivo sustentável, métodos de extração e uso terapêutico e cosmético das plantas. Este objetivo encapsula a expansão das atividades já existentes, a inovação na área de produção de óleos essenciais, e a interação educativa com a comunidade, alinhando-se às metas de melhoria da saúde e bem- estar.
Justificativa
Com a evolução das percepções sobre os tratamentos convencionais, há um aumento do interesse por abordagens mais naturais, especialmente no que diz respeito à saúde e ao bem- estar. Dentro desse contexto, o projeto tem como objetivo ampliar as iniciativas de agricultura urbana já em andamento na UNIFAL, incluindo o cultivo de plantas medicinais, aromáticas e condimentares voltadas para a produção de óleos essenciais. Essa expansão não só enriquece as atividades acadêmicas e práticas, mas também atende à crescente demanda por produtos naturais na comunidade acadêmica e local. Além disso, o projeto propõe utilizar essas práticas como recursos educacionais, permitindo que os participantes aprendam não apenas técnicas de cultivo e extração, mas também explorem os diversos usos medicinais e cosméticos das plantas. Isso promove um ambiente de aprendizado abrangente que incentiva a saúde e o bem- estar.
Beneficiário
Toda comunidade acadêmica do campus de Poços de caldas, especialmente discentes do curso de Engenharia Química, alunos de pós-graduação e servidores da UNIFAL-MG.