Apresentação
O programa de extensão Agricultura Urbana e Meio Ambiente tem como objetivo geral promover a ressignificação da relação entre o sujeito e o ambiente no qual está inserido, despertando sua consciência para o seu potencial como agente transformador dos espaços e suas relações. O programa será desenvolvido por meio dos projetos "Catálogo de plantas" e "Agricultura urbana no espaço escolar" e do evento "Seminário integrador: Agricultura urbana, práticas e mobilização social".
Objetivos
Promover a ressignificação da relação entre o sujeito e o ambiente no qual está inserido, despertando sua consciência para o seu potencial como agente transformador dos espaços e suas relações e como agente promotor de ações sustentáveis (ambiental, social e economicamente). Especificamente, pretende-se: 1. Promover uma troca de saberes (científico e popular) relacionados à AUP; 2. Aprofundar os conhecimentos nessa temática; 3. Promover a AUP como ferramenta transversal ao ensino das diferentes disciplinas, a fim de contribuir com os objetivos da política nacional de Educação Ambienta (EA) nas escolas; 4. Difundir os conhecimentos e incentivar a prática da AUP nas escolas, Unifal-MG e comunidade.
Justificativa
Os modelos de urbanização e de produção econômica vigentes segregam a população do ambiente natural. Nesse sentido, as ações do programa tornam-se importantes porque buscam resgatar uma convivência menos artificializada nos espaços transformados, transformar as relações nesses espaços, possibilitar ao ser/sujeito reconhecer-se parte do meio ambiente, despertar para a importância da diversidade e retomar uma relação mais harmônica para preservar a capacidade de resiliência do meio ambiente. A Universidade, como polo irradiador de conhecimento, pode atuar no sentido do desenvolvimento do saber ambiental tanto no seu próprio espaço como também na comunidade do seu entorno. O reconhecimento do ambiente (objetos e fluxos) no qual se insere o campus de Varginha é de grande importância não só para despertar para a necessidade de conscientização como também para resgatar o sentido e a relação do ser/sujeito com o meio natural. Esse duplo desafio (conscientização e ação prática) visa primordialmente a nos colocarmos como sujeito transformador da realidade e do espaço em prol da coletividade a partir de experiências vivenciais. Nesse contexto, agricultura urbana e periurbana (AUP) não trata apenas da produção comercial de alimentos, mas insere-se num movimento mundial para a transformação do espaço urbano pela sua diversidade social, ambiental e econômica. Por essa perspectiva, abre a oportunidade para que tenhamos uma percepção diferente da concepção urbanística moldada pelo concreto das cidades. Para Ribeiro, Bógus e Watanabe (2015), o desenvolvimento da AUP está diretamente ligado ao crescimento demográfico e econômico das cidades, contribuindo para a (re)configuração dos espaços urbanos através do uso do solo, das estruturas populacionais, das práticas sociais, entre outros fatores. Parece ser consensual para alguns estudiosos que a densidade populacional e seus desdobramentos têm contribuído para a expansão e diversificação desta atividade (Ferreira e Castilho, 2007). Diante disso, a AUP tem sido considerada uma das possibilidades de mitigar alguns dos tantos problemas das cidades, especialmente os relacionados à alimentação, saúde, meio ambiente e geração de renda. Assim, o presente Programa de Extensão procura envolver a comunidade interna e externa em ações de educação ambiental (EA) tendo a AUP como elemento transversal de conhecimentos e conteúdos didáticos. O programa será desenvolvido por meio dos projetos "Reconhecer e valorizar: a construção do catálogo de plantas da Unifal-MG/Varginha" e "Agricultura urbana: da alimentação à educação ambiental" e do evento "Seminário integrador: agricultura urbana, práticas e mobilização social". Essas ações se articulam na busca de um objetivo comum.
Beneficiário
As ações componentes do programa se destinam a viabilizar a aproximação e trocas entre os três campi da Unifal-MG, a escola parceira e a população do município.