| Resumo: | O projeto de iniciação científica financiado pela PIBIT/CNPq atingiu o seu objetivo final, que era de avaliar duas estratégias de imobilização para a lipase produzida por fermentação submersa do fungo Geotrichum candidum.
Os resultados obtidos fora muito promissores para a imobilização por secagem utilizando como suporte o dióxido de silício coloidal (aerosil), e possibilitarão a que haja uma continuação das atividades desenvolvidas em trabalho futuros.
Os resultados obtidos geraram um trabalho já aceito para apresentação no XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ) e um artigo também foi escrito e está submetido à revista indexada, Preparative Biochemistry and Biotechnology.
O trabalho teve duração por mais de um ano com resultados excelentes. |